吃错东西要靠胃外翻清空，不能呕吐的动物们太难了

呕吐是一种自我保护行为，有毒食物在被吸收前及时从胃中清空。但是自然界中并不是所有动物都具有呕吐的技能，不会呕吐的它们为了“吐”出不小心摄入的毒素，也是无所不用其极。

青蛙把整个胃从口中翻出的画面惊悚；鲨鱼嘴边悬挂着整个胃搁浅了；老鼠尝试呕吐却活活被“呕吐物”弄得窒息……

作为人类，我们还是应该感恩，祖先赐予我们呕吐的能力。

 

人生在世，吃是毕生的追求。吃货图一时嘴馋，但身体的各器官却需要额外为此加班加点，在“后台”持续工作。光是消化食物还好说，要是某些毒性物质混在食物中，趁机进入人体，这时问题就麻烦了。

不过幸好，人类早已在险恶的自然界中身经百战，演化出呕吐和腹泻这两大生理优势。没错，这两种生理反应虽然极其折磨人，却是强劲的自我保护行为。

呕吐和腹泻能最高效地清空肠胃里的食物，包括混杂其中的致病毒素或寄生虫，也就不必麻烦免疫系统出动攻击了。

在腹泻之前，人们通常感到腹部疼痛。而在呕吐之前，人们感受到的是一种恶心的情绪。在状况百出的漫长人生中，人类可不只是在吃错东西时，才会发生呕吐。也不只有在吃了不好的食物后，才会感到恶心。

 

当食物中毒或者酒精中毒后，肠胃里掀起一阵翻云覆雨的不适，接着把刚吃过的东西全部呕吐而出。这时肠胃好受了，中毒的风险也基本消除了。但是也不是只在不健康饮食的时候，恶心的感觉才出现。

即使我们没有呕吐，当看到别人的呕吐物时却也会感到恶心，还有诸如肮脏的公厕中残留的粪便。这一类不卫生的东西之所以让人作呕，是因为人们会联想到潜在的病原感染危险，并且下意识地避免。于是大脑传达出类似“身体中毒”的信号，肠胃随即产生准备呕吐的恶心反应。

除了不卫生的东西之外，还有动物和害虫、性行为、不规则或奇怪外表、病变或可见的感染迹象、腐烂或腐烂的食物都会让人感到恶心。

这种感受早已根植在人类的基因中，充当人体的直观生物学家，帮助我们远离这些事物，避免感染危险。就像动物被捕食产生了恐惧，人类对激发恶心的事物也是出于恐惧。

 

但是最常见的呕吐，既不是吃错了东西，也不是被恶心到了，而是晕车晕船。这次可就是大脑对真实情况作出误判，造成的大乌龙了。耳朵和眼睛是大脑的两个情报接收站，时刻向大脑反馈看到和听到的情况。但是当人坐在飞驰的交通工具上时，这两个情报站就容易打起架来。

比如最容易晕车的情况之一，就是在车上玩手机了。这时眼睛向大脑传输的情报是“几乎静止”，而耳朵还能从外界的声音中判断并上报“快速移动”。人类大脑虽然聪明，但这种情况下也陷入了“迷糊”状态。

大脑：“眼睛情报站和耳朵情报站怎么传回了完全不一样的信息？这很像是中毒的迹象啊，不管了，先吐一吐总是没错的。”于是它调动中枢神经，决定让你呕吐。

 

还有一种情况，有的人常常在情绪剧烈波动的时候会产生呕吐的欲望。在极度紧张、压力巨大、疯狂喜悦等心境下，大脑和胃肠道会同时释放一种促肾上腺皮质激素释放因子（CRF）。

由于情绪来得太突然，胃肠道细胞接受到大量的 CRF 信号，却还没收到大脑解释原因的指令。于是细胞群的反应只能是以防护为主，先让人吐了再说。

人的一生中苦于各种措手不及的呕吐，吃错东西了要吐、运动太刺激要吐、怀孕了又会有孕吐反应……每一场肠胃的翻云覆雨都将迎来狼狈的下场，但这也不能抹杀呕吐的积极保护意义。

 

这样看来，会呕吐的人类为身体获得了自我保护的优势。但这可不是人类特有的技能，在动物界中如果来一场呕吐比拼，许多动物能展示出各种奇葩的呕吐能力。

比如海燕就并不抗拒呕吐，反而当成了一种防御手段。当它们遭遇危险时，第一反应就是呕吐，如此一来，攻击者也就因为嫌弃臭烘烘的恶心呕吐物而走开。如果它们在空中交战，两只海燕之间会还出现一些橙黄色的“子弹”，这是它们呕出胆汁制成的弹丸。

 

胆汁“子弹”还不算什么，秃鹫的呕吐物那可是可以当做腐蚀性武器的。秃鹫胃内的酸性比要比人类的胃酸高十倍，具有很强的腐蚀性，这也是它们以食腐肉为生的消毒灭菌诀窍。

除了消化食物，秃鹫在战斗中还会巧妙地呕出极具杀伤力的胃酸，灼伤侵犯者的眼睛和鼻子。

 

大多数动物都会呕吐，但仍有一些在演化中走偏了道路，没能获得这项技能。例如老鼠、松鼠等啮齿类动物就不会呕吐。

它们的胃和食道之间有强大的屏障，无法凭借肌肉力量来打开，所以呕吐物也无法从胃中进入食道，呕吐出来。而且呕吐需要经过大脑神经复杂的协调合作，啮齿动物缺乏这种“呕吐中枢”，也无法实现呕吐。

如果它们妄想强行呕吐，最终可能只会造成死亡。科学家曾对一只死去的大鼠做尸检，发现它有部分胃内容物返流到了食道附近。但由于内容物太浓稠，反而塞住了食道，造成窒息死亡。

不会呕吐对于它们来说是个致命缺陷，而人类，却恰好利用了这个生理漏洞，研制出老鼠药来消灭生活隐患。老鼠吃下剧毒的老鼠药后并不会呕吐，也就能轻易被毒死了。

 

另外，还有马、兔等某些食草动物也不具备呕吐的能力，但原因与啮齿动物不同。马的食道周围有一块肌肉，这是食物从食道向下流通进入胃的阀门。

然而，这道阀门被基因巧妙地设计成了单向阀。也就是说，食物只能从食道进入胃，而不能从胃返回到食道中。马也就没法呕吐了。

 

难道不会呕吐的动物只有死路一条？青蛙、鲨鱼等动物又刷新了人类的认识。

青蛙也没有呕吐的能力，但相应的，它们具备了另一种奇葩的排毒能力。人类呕吐是为了清空胃肠道中的食物，避免其中的毒素危及健康。没法把食物呕出来的青蛙，也是有办法可以清空肠胃的，而且它们的方法还更彻底。

如果青蛙吃了有毒的东西，它们将会把整个胃从嘴中翻出来。等到翻出来的胃在水中清洗完毕，它们再重新塞回到原本的位置。这种像翻口袋似的胃外翻看似惊悚，其实比呕吐还有效，能最大程度地吐出有毒食物。

 

胃外翻堪称动物的自助式洗胃，这也不是青蛙特有的技能，而且也有风险。翻口袋能随意地翻出翻进，但硕大的胃，如果掏出来后翻不进去了怎么办？鲨鱼也是胃外翻型动物，而其中一条就遇到了这尴尬的意外。2017 年出了一则让人哭笑不得的新闻，一位渔民在海滩上发现了一条奄奄一息的鲨鱼。鲨鱼显然是被冲上海滩，搁浅了。但奇怪的是，这条鲨鱼嘴边悬挂着一个肉红色的东西，这是鲨鱼的胃。

幸好渔民还有些知识储备，他知道鲨鱼是在胃外翻。但是通常鲨鱼胃外翻只会持续短短一秒钟，这鲨鱼是翻出来后再没有力气靠自己翻回去了。于是渔民用钳子，帮鲨鱼把胃重新塞进嘴里，推到海里放生了。

 

看完各种不会呕吐动物的难处，人类在呕吐时，似乎也不该再抱怨什么。毕竟多少动物都要顽强排出体内毒素，不呕出来的话，是可能直接致死的。虽然不会呕吐的动物各有各的难，但会呕吐的动物……有些是要被抓来做呕吐动物模型的。

人类肿瘤化疗中，有多达 3/4 的患者都会出现恶心呕吐的副反应。这就需要强效的止呕药物辅助使用，以减缓呕吐作用。

为了筛选符合要求的止呕药物，人们找到了与人类恶心呕吐过程相似的动物模型。也就是把止呕药物给这些动物模型服用，观察其反应机制，类比人体体质再做实用性分析。其中雪貂、家鸽、贵州小型猪等都是理想的动物模型。

 

而人类最常用的实验动物，大鼠，这回总该因为不能呕吐而逃过一劫了吧？并没有，科学家依然有办法把不会呕吐的大鼠打造成了研究对象。

研究发现，在药物和运动刺激下，竟然可以诱导大鼠成为异食癖。异食癖大鼠会自觉摄入某些非营养性物质，比如高岭土，于是大鼠也就产生了呕吐反应。然后，科学家再让大鼠服下止吐剂，测试药物效果。

 

说来也讽刺，人类想尽方法要消除的呕吐反应，却是一些动物梦寐以求的“神仙”技能。而当人类真的帮助非呕吐动物实现了呕吐，又是采取如此极端的手段，最终的目的也是为人类服务。

是否呕吐本质上并不是区别动物是否更高级的指标，但缺乏呕吐的能力，则更容易在自然界中被淘汰。想到这一点，以后呕吐时是不是就能更好受些呢？

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