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开胃_炖肉的东北吃法好,值得推广!

火锅、烧烤、奶茶、烤鸭、串串……宅在家这么长时间,疫情结束后最想吃的清单也越列越长。最近有东北的粉丝留言说特别想吃砂锅居,所以今天我们赶紧送上东北坛肉砂锅给大家过过眼瘾,解解嘴馋。这锅“东北红烧肉”酱香浓郁、酥烂入味,配上豆腐同煮,再就着一碗米饭、几个蒜瓣,在这个特殊时期,特别暖心!


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开胃_全是细节,上海热心市民倾囊相授!

上海朋友管家先生来北京,倾囊相授传统上海风味的「葱油拌面」——从切葱选段、分批炸制、炝酱油、蒸开阳…到煮面、猪油温度、拌面…全是细节,是我吃过最好吃一碗。
这条视频会详细分享管家先生这碗葱油拌面成功率更高的每一步操作:就用你手边常见朴素的食材,有爱加持,就能在家稳定出品啦!

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