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天皇杯将授予JA会津四叶草昭和满天星支部

日本每年11月举行农林水产祭，今年，园艺部门的最高奖项“天皇杯”将授予由福岛县昭和村等4个町村的90多名生产者组成的JA会津四叶草昭和满天星支部。

关于获奖理由，农林水产省称，该支部使用了“特别豪雪地带”特有的名为“雪室”的储存设施，即便在炎热的季节出货也可以保持鲜度；不仅如此，该支部还以夏秋两季为主，稳定生产满天星，因此而获得了强大的品牌力和较高的知名度。

该支部还持续帮扶指导外来务农新手，引导他们定居等，在确保务农人手方面取得了成功，这一点也获得了高度评价。

对于即将捧走天皇杯，支部长立川幸一说：“非常荣幸，也倍感惶恐。这次获奖是‘豪雪地带’的小村落抱团取暖、共同努力的成果。未来，我们还要拓展海外市场等，融入全球化的大潮。”

“长崎强棒面”试制活动在长崎一所初中举行

“强棒面”是长崎的一道特色料理。为了帮助学生加深对当地饮食文化的理解，一个学习长崎强棒面的历史和烹饪方法的料理试制活动在长崎市的长崎玉成高中附属初中举行。

这一活动由长期饮食文化研究家胁山顺子担任指导老师，初一至初三的学生及家长共48人参加了活动。在胁山老师的指导下，孩子们准备好了16种烹饪强棒面所需的食材，然后对食材进行了烹炒，再加入用猪骨和鸡架熬制的高汤以及面条，面条煮熟后，一道美味的强棒面就制作完成了。

大家一起品尝了亲手烹饪的强棒面，孩子们边吃边赞不绝口。胁山老师向大家介绍说，100多年以前，一名来自中国的男子把一种面食料理带到了长崎，这就是长崎强棒面的起源。胁山老师还表示，希望这次活动能提升大家对源自长崎的强棒面的自豪感，并进一步认识到采用丰富的食材烹饪的强棒面具有丰富的营养。

北海道迎来众多中国国庆长假访日游客

10月3日是中国国庆节长假的第三天，许多中国游客来北海道观光。

为中国人赴日旅游提供支援的东京的企业Intasect Communications以在中国居住的550多人为对象进行调查的结果显示，在国庆节期间预定日本游的受访者当中，69.9%选择了北海道。究其原因，该公司分析称，北海道雄大的自然景观非常有魅力，另外，札幌、函馆等观光胜地颇具人气，不少中国游客都是“回头客”。

在北海道的门户新千岁机场，3日中午过后，来自上海和北京的直航航班先后降落。一名与家人一起来日旅行的上海女性表示，我们想去洞爷湖的温泉乡，享受一下北海道的美丽景色和美味海鲜。一名男性游客表示，非常期待品尝拉面和鲜汤咖喱饭。有的游客说，我们全家都喜欢日本的化妆品，所以购物也是此行的一项重要安排。

防虫防霉 保护中国兵法书《七书》等古籍

位于栃木县足利市的足利学校是日本最古老的学校，这里收藏着平安时代以来的约1万7000册书籍，其中一些还被指定为国宝或国家重要文化财产。每年在湿度下降的这一时期，工作人员都会进行防虫防霉的“曝书”作业。

10月3日虽然时而细雨蒙蒙，但工作人员还是把被指定为该市重要文化财产的中国的兵法书《七书》等53册书籍从书库搬到通风良好的房间，摆放在榻榻米上。工作人员戴着口罩和手套，小心翼翼地把书一页一页地翻开，通风除湿，同时也检查装订线是否断开，是否有新的破损处。

据悉，这一作业主要在晴朗、湿度低的日子进行，计划持续到11月上旬，这一期间公众也可前往参观。