开胃_打卡米其林级阿三餐厅，这该死的反差

获得米其林星级不仅仅是要有好的食物，还要在口味和菜肴的平衡方面做到精准无误。Bon Appétit 与芝加哥首家米其林星级印度餐厅 Indienne 的厨师长 Akshay Kumar 一起度过了一天。在库马尔的带领下，我们将了解米其林星级餐厅的日常运作。