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记录_印尼最后一家「脚踩茶」,正在垂死挣扎

制作 Kejek 茶需要数百片茶叶和熟练的「脚法」。在印度尼西亚的西爪哇,这种饮品的仪式至少可以追溯到一个世纪以前。但随着越来越少的人将制茶视为一项可行的职业,这个国家的茶园正在迅速消失。我们来到 Cigedug 村,看看 Kejek 茶是如何在艰难的茶产业中屹立不倒的。


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